Sautēta cūkgaļa ar konservētu

Īss apraksts:


Produkta detaļas

FAQ

Produktu tagi

Sautēta cūkgaļa ir plaši pazīstams populārs ēdiens, un katrai lielākajai virtuvei ir sava īpaša sautēta cūkgaļa. Tajā kā galvenā sastāvdaļa tiek izmantots cūkgaļas vēders, un vislabāk ir izmantot tauku un plānu trīsslāņu gaļu (cūkgaļas vēders). Katls galvenokārt ir kastrolis. Gaļa ir tauka un plāna, salda un mīksta, bagāta ar uzturu un kūst mutē.
Sautēta cūkgaļa brūnā mērcē ir plaši izplatīta visā mūsu valstī. Ir 20 vai 30 metodes, kurām ir noteikta uzturvērtība.

Praktizē vienu

Sastāvdaļas: cūkgaļas vēders, sojas mērce, zvaigžņu anīss, ingvers, pipari, kaņepju eļļa, akmens cukurs, ķiploki, sāls
solis

1. Sagatavojiet sastāvdaļas, nomazgājiet cūkgaļas vēderu un sagrieziet madžonga gabaliņos;
2. Sildiet katlu ar sezama eļļu, sautējiet ingveru, ķiplokus, piparus un zvaigžņu anīsu;
3. Ielej cūkgaļas vēderu un maisot apcep, līdz abas puses ir nedaudz sadedzinātas, pievienojiet vārāmo vīnu vai baltvīnu, sojas mērci, akmens cukuru;
4. Pārnes uz kastroli ar atbilstošu daudzumu verdoša ūdens un stundu lēnām vāra uz lēnas uguns. Ir nepieciešams bieži apgriezties, no vienas puses, lai vienmērīgi krāsotu podu, no otras puses, lai izvairītos no cūkas ādas pielipšanas pie katla. Pirms pasniegšanas vienkārši apkaisa piparus un sāli.
5. Pasniedziet to ārā un kārtīgi izkārtojiet, apetīte būs labāka.

Praktizējiet divus

1. Nogriezto cūkgaļas vēderu sagrieziet kvadrātveida gabaliņos un sagrieziet sīpolu un ingveru lielās šķēlēs.
2. Katlā ielieciet eļļu, lai uzkarsētu, pievienojiet balto cukuru un maisot apcepiet. Kad tas pārvērtīsies cukura krāsā, pievienojiet gaļu, pievienojiet atbilstošu daudzumu ūdens, garšojiet ar sojas mērci, sāli, cukuru, zaļo sīpolu, ingveru, zvaigžņu anīsu, lauru lapām un sautējiet uz mazas uguns. -Pasniedz 1,5 stundas.


  • Iepriekšējais:
  • Nākamais:

  • Saistītie produkti